Полєва, І.О. et al. 2021. БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ МОЛОКА КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ ІЗ РІЗНИМИ ГЕНОТИПАМИ КАПА-КАЗЕЇНУ (CSN3) ТА СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО. Scientific Progress & Innovations. 3 (Вер 2021), 169–177. DOI:https://doi.org/10.31210/visnyk2021.03.21.