Котелевич, В. А.; Гуральська, С. В.; Пінський, О. В.; Гончаренко, В. В. Ветеринарно-санітарна оцінка ковбасних виробів за показниками якості і безпечності. Scient.Prog.&Innov. 2025, 28, 139-146.