Кіт, А. А. .; Михайлютенко, С. М. .; Кручиненко, О. В. .; Євстаф’єва, В. О. .; Мельничук, В. В. . МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСОПРОДУКТІВ ТА М’ЯСА ПІД ЧАС ЯРМАРКОВИХ ЗАХОДІВ У М. КИЄВІ. Scient.Prog.&Innov. 2019, 148-153.