Полєва, І. О. ., Корх, І. В. ., Карунна, Т. І. ., Тендітник, В. С. ., & Кодак, Т. С. . (2021). БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ МОЛОКА КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ ІЗ РІЗНИМИ ГЕНОТИПАМИ КАПА-КАЗЕЇНУ (CSN3) ТА СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО. Scientific Progress & Innovations, (3), 169–177. https://doi.org/10.31210/visnyk2021.03.21