КОТЕЛЕВИЧ, В. А.; ГУРАЛЬСЬКА, С. В.; ПІНСЬКИЙ, О. В.; ГОНЧАРЕНКО, В. В. Ветеринарно-санітарна оцінка ковбасних виробів за показниками якості і безпечності. Scientific Progress & Innovations, [S. l.], v. 28, n. 2, p. 139–146, 2025. DOI: 10.31210/spi2025.28.02.21. Disponível em: https://journals.pdau.edu.ua/visnyk/article/view/2086. Acesso em: 23 лип. 2025.