Котелевич, В. А., С. В. Гуральська, О. В. Пінський, і В. В. Гончаренко. «Ветеринарно-санітарна оцінка ковбасних виробів за показниками якості і безпечності». Scientific Progress & Innovations 28, no. 2 (Червень 27, 2025): 139–146. дата звернення Липень 23, 2025. https://journals.pdau.edu.ua/visnyk/article/view/2086.