Бірта, Г. О., і Ю. Г. Бургу. «Фізико-хімічний та жирнокислотний склад сала». Scientific Progress & Innovations, no. 1 (Березень 28, 2013): 66–69. дата звернення Липень 29, 2025. https://journals.pdau.edu.ua/visnyk/article/view/152.