Виявлення in vitro рівнів антагоністичної активності ізолятів Enterococcus faecium та відбір перспективних пробіотичних штамів

Анотація

У сучасних умовах розвитку промислового птахівництва, розробленню нових біологічних профілактич-
них препаратів для корекції мікробіоценозу та підвищення неспецифічного імунітету птиці надається
пріоритетне значення. В матеріалах статті представлені результатами досліджень антагоністичних
властивостей 5 ізолятів Enterococcus faecium, виділених із сліпих відростків товстого кишечника з вмістом,
відібраного від курей та курчат-бройлерів із птахогосподарств України за проведення активного
моніторингу згідно державної програми з Порядку проведення нагляду (активного моніторингу) за
протимікробною резистентністю зоонозних та коменсальних бактерій у ветеринарній медицині та
ідентифікованих до виду. Дослідження були виконані двома дифузійними методами – відтермінованого
антагонізму та агарових блоків з метою підтвердження достовірності одержаних результатів. Встановлено
у 2 штамів Enterococcus faecium – Efm-3 і Efm-5 дуже високий та високий рівні антагонізму після взаємодії
штамів з грамнегативними і грампозитивними тестовими бактеріями E. coli АТСС 25922 (діаметри зон
інгібування росту 39,4±1,3/36,4±0,3 і 42,2±2,7/39,4±2,7 мм відповідно до штамів і методів), P. aeruginosa
АТСС 15442 (29,0±1,3/28,4±0,7 і 29,2±1,3/39,4±2,7), S. typhimurium АТСС 29630 (17,2±0,7/17,2±1,7 і
28,2±0,7/28,6±0,7) і S. aureus АТСС 6538 (28,2±0,07/28,4±0,7 і 35,2±0,7/34,2±0,17), які знаходяться в
діапазоні значень високого антагонізму. Штами Efm-3 і E fm-5 Enterococcus faecium відібрано в якості
перспективних пробіотичних мікроорганізмів, завдячуючи авірулентним властивостям та показникам
високого рівня антагоністичної активності. Одержані дані засвідчують можливість корекції імунної
відповіді за допомогою розроблених комплексних пробіотичних препаратів у складі з відібраними
перспективними штамами Enterococcus faecium, направлених на нормалізацію мікрофлори кишечника,
посилення імунних функцій організму, підвищення показників збереженості птиці та якості одержаної
продукції.